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安心肉食，就找膳立方！2021年6月22日-24日，第九屆上海國際餐飲美食加盟展于新國際博覽中心盛大開幕。作為標準化安心膳食專家，膳立方食品攜旗下爆款產品及新研發的餐飲客制化創新食材亮相展會，以高廚效的標準化安心食材賦能新時代連鎖餐飲，共同開拓餐飲市場新藍海。
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一、領鮮好食材?美味加速度?
食材好，食“才”好。此次展會，膳立方重點展出鴨胸、培根、香腸、醬鹵等系列主打產品以及烘焙簡餐、烤炸小食、紅油鹵味、料理包等餐飲客制化食材，多種產品，多樣味型，款款引領市場，滿足客戶多元化需求。
為向客戶提供更專業的優質服務，展會前期，我們聘請星級大廚提前試菜，經過多次試驗、科學配菜、專項品鑒、成本核算，最終優選出一系列中西式標準化菜品。展位現場，色香味俱全的中西式精美菜品分類陳列，引來眾多餐飲人駐足觀看。
擁有十余年行業經驗的應用工程師親自下場，操刀試吃：煙鴨胸鮮嫩爽滑、滋而不膩；川香肉腸香辣味美，肉感強勁；香鹵豬耳絲絲爽口，脆嫩鮮香；沙拉雞胸肉入口細膩、瘦而不柴；維也納香腸皮脆肉嫩、口口爆汁……從陳列到品鑒，為客戶呈現一場沉浸式的美食盛宴。
絡繹不絕的餐飲人對膳立方標準化的安心肉食表現出極大興趣，專業人員以飽滿的熱情迎接八方來客，為餐飲人提供詳盡的產品解說與咨詢服務。展臺內人潮涌動，氣氛火爆，對膳立方美味表達了高度肯定與贊賞。
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二、安心高廚效?賦能新餐飲?
現階段的中國餐飲市場，消費者總體等待時長縮短，耐心不足。標準化、便捷化的食材及出餐工序可有效節省消費者的等待時間，提升翻桌率。
作為標準化安心膳食專家，膳立方已在低溫肉食品行業精耕細作17年，旗下產品均為低溫熟成的標準化肉食，以活性凍態鎖鮮技術更大程度鎖住食材的營養及風味，完美實現“簡單操作，高效出餐，食材鎖鮮，堪比現做。”助力餐飲連鎖店解放后廚空間，節省廚師費用，保障食品安全及品質管控，以更低成本打造更高坪效。
此外，我司擁有國際化的研發團隊與專業化的營銷策劃團隊，為客戶提供定制產品開發的同時，還可提供出品成本控制、出餐流程簡化、菜單創意、配菜研究等針對性的解決方案，深層次的解決餐飲連鎖管理難的問題。
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三、餐飲新風口?開拓新藍海?
經過疫情的洗禮，餐飲業迎來了新風口，進一步催化了標準食材的飛速發展。膳立方以安心便捷、健康營養的領“鮮”好食材脫穎而出，迎來爆發式增長。
目前，膳立方憑借強大的研發實力、國際化的供應鏈、豐富的產品線、完善的質量追溯體系以及覆蓋全國的銷售網絡，產品現已遠銷國際市場，成為沃爾瑪、永旺、盒馬、奧樂齊、7-ELEVEN、羅森、美心西餅、紅跑車、米斯特比薩、小豬查理等名企的戰略合作伙伴。
在未來，膳立方將秉承“為客戶創造價值”的經營理念，立足中西式餐飲標準食材，向市場輸出更健康、更便捷、更安心的優質食材，滿足消費者日益增長的餐飲消費需求，和餐飲人一起開拓新藍海，共同推動中國餐飲品牌的連鎖化、品牌化、國際化、生態化發展!
凝聚全球力量，共享食飲爆品！2024 SIAL西雅國際食品和飲料展覽會（簡稱：SIAL西雅展）于5月28日-30日在上海新國際博覽中心盛大開幕。聚焦高品質鮮食賽道的“超級工廠”Sunlife膳立方，以人氣餐飲食材、潮流創新應用、星廚美食品鑒、IP聯名爆品亮相展會，打造了一場沉浸式美味盛宴。與眾多餐飲人一起共探鮮食新機遇，共創動物蛋白食品領域共贏鏈！ 超級制造 潮流鮮食破內卷 “有效內卷”代表著機會，“無效內卷”則意味著內耗。在餐飲市場已然“卷”出天際、消費者對健康飲食需求愈加旺盛的大背景下，營養味美、差異化創新的便利鮮食乘風而上，迎來最好的時刻。 Sunlife膳立方在此次展會中應時而出，重點推出適用于便利鮮食的高品質低溫肉食品：0.9mm薄切的火腿切片輕盈易揭、清爽彈嫩，是三明治的營養搭子；入口鮮嫩、切塊均勻的沙拉雞胸肉已經乘著減脂沙拉的快車在山姆大賣；彈嫩脆爽的原味牛舌切片是鮮食黑馬——牛舌谷物碗的C位食材；身材Mini的元氣能量棒則是暢銷海外、廣泛適用于沙...
