產品系列
安心食材膳立方,尚心之選好品質
膳立方產品版圖
- 西式低溫
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中式醬鹵
傳承古法慢鹵工藝,做更懂中國胃的傳統鹵味。
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日式調理
采用領先鎖鮮技術,成就鎖住時間、美味如鮮的輕盈美味。
產品系列
火
腿
系
列
腿
系
列
像蝴蝶般翩翩起舞
我司研發工程師曾在1991年至歐洲學習火腿、香腸的制作技術,并將德國的匠心工藝引入中國。依托國際領先的自動化設備和沉淀十余年的無菌生產技術,我們推出了無需二次殺菌即可開袋食用的火腿系列產品。每片火腿易揭不黏連,口感彈嫩鮮香,仿佛蝴蝶般翩翩起舞。
香
腸
系
列
腸
系
列
只做強肉感爆汁腸
我們始終堅持打造肉感十足的爆汁香腸:口口爆汁的車達芝士爆汁腸、風味獨特的法蘭克福香腸、皮脆肉嫩的維也納風味香腸,以及身材迷你的元氣能量棒……品類多樣,滿足終端消費者的多元化需求。
肉
餅
系
列
餅
系
列
無煙熏非油炸 造型多樣
隨著消費者對健康飲食需求的不斷增長,我司率先引進國內首條蒸烤線,采用無煙熏、非油炸的蒸汽炙烤工藝,推出了無油蒸烤系列產品。除了常見的圓形肉餅外,還有星星、月亮等趣味造型,讓出餐更加出彩。
培
根
系
列
根
系
列
低溫熟成 減鹽低油
與多油高鹽的美式培根不同,我司培根主要為減鹽降油的日式培根,采用低溫熟成工藝,以進口設備精密均勻分切,入口鮮嫩,不斷不散,受到越來越多消費者的喜愛。
火
雞
系
列
雞
系
列
迪士尼爆款?細膩鮮香
作為迪士尼園區最大的火雞腿供應商,我們采用西式低溫熟制工藝,確保火雞腿口感細膩,鮮嫩不柴,適用于各類西式餐飲配餐、主菜等。
午
餐
肉
系
列
餐
肉
系
列
肉感扎實?鮮嫩彈牙
不同于市面上常見的常溫午餐肉,我司午餐肉以低溫為主,采用低溫熟制工藝,最大限度保留食材原有的風味及營養成分,大肉塊清晰可見,Q彈鮮嫩,肉感扎實,適用于三明治、烘焙面包、便當、麻辣燙、毛血旺、麻辣香鍋等多種場景。
牛
肉
系
列
肉
系
列
骨湯慢鹵肉更香
醬鹵牛肉是中國人的傳統美味,我司牛肉系列產品精選全球優質肉源,采用天然香辛料靜腌入味,古法慢鹵工藝匠心熟成,風味醇正,鮮嫩而富有嚼勁。我們還根據不同區域的飲食習慣,推出個性化產品,滿足多樣化的食用場景。
鴨
肉
系
列
肉
系
列
超級單品?遙遙領先
鴨肉是滋補佳品,其所含的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,非常易于消化。我司鴨肉系列產品以鴨胸為主,輔以鴨腿、板鴨等多種美味,肉質嫩滑,鮮香不膩,每一口都令人回味無窮。
豬
肉
系
列
肉
系
列
品類多樣?應有盡有
豬的全身都是寶,被譽為“餐桌之王”。我司豬肉系列產品涵蓋豬耳、豬蹄、豬舌、豬肘、豬腱等多種品類,更有風味醇正的日式叉燒。風味獨特,口感鮮嫩,款款都是舌尖上的絕佳享受。
雞
肉
系
列
肉
系
列
營養高蛋白?鮮嫩新食感
雞肉系列產品主要以沙拉雞胸肉、香烤雞翅根為主,沙拉雞胸肉系列主要以低溫慢煮工藝梯度熟成,口感鮮嫩,不干不柴;香烤雞翅根系列則以蒸汽炙烤法熟成,是香到骨子里的吮指美味。